Baguettine pavot Le bressan
Persons
1
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
un chef, membre du BBCC
Moments of consumption :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recipe made with :
List of ingredients
- Baguettine Pavot
- 4 émincés de poulet cuit
- 1 tranche de Comté
- 4 tomates mi-séchées
- Mayonnaise
- Moutarde
- Vinaigre balsamique
- Cerfeuil
Preparation steps
- Décongeler le pain 10 min puis cuire 10-12 minutes à 190-200°.
- Couper la tranche de Comté en 2. Mélanger la mayonnaise avec de la moutarde.
- Découper le pain sans séparer les 2 parties.
- Au fond du pain, mettre le mélange de mayonnaise et de moutarde
- Puis poser les 2 demi-tranches de Comté, 4 émincés de poulet et 4 tomates mi-séchées.
- Peaufiner à l'aide de quelques feuilles de cerfeuil et vinaigre balsamique.
- Refermer le sandwich.